Ce este echinacea?
Cele mai cunoscute două specii de echinacea: echinacea purpurie (Echinacea purpurea) și echinacea îngustă (Echinacea angustifolia). Cunoscute pentru capitulele lor distinctive, asemănătoare cu niște arici de mare, acestea sunt originare din câmpiile ierboase din estul și centrul Americii de Nord, dar acum sunt răspândite și în Europa, în principal ca plante ornamentale.
Ce substanțe conțin aceste plante?
Aceste plante conțin polizaharide (arabinogalactani), derivați ai acidului cafeic (acid chicoric), uleiuri esențiale și alchil-amide.
Care sunt efectele sale fiziologice benefice?
Echinaceea ajută sistemul imunitar, și astfel contribuie la buna funcționare a sistemului de apărare al organismului.